以水為本的生態園區
後湖水月坐落於四面群山擁抱的谷地裡，旁邊緊鄰無際的太平洋，谷地因為富含終年不竭的湧泉，原來是一大片的梯田農塘，因此後湖的園區內依照原本"梯田式"的地形造景，打造一階一階的池塘，恢復以前"水梯田"的景觀。
山光．水色
一階ㄧ階的水田農塘內種植了各種水生植物，春天可以欣賞百合花以及片片的紫色鳶尾花，夏季有盛開的荷花田田，以及五顏六色豐富的睡連，秋天開滿了遍野的台灣欒樹，冬天則有隨著天寒而變色的落羽松。除了水生植物，水塘中有大肚魚、蜻蜓、青蛙等棲息，另外還有紅冠水雞和紅面番鴨悠游漫步於農塘間。
蔚藍．海岸
在園區旁邊走幾步路的小坡地上就可以眺望藍色的太平洋，地理位置得天獨厚，望海亭上，早起窩在沙灘椅中看日出遠眺太平洋，晚上與情人坐在搖椅上欣賞月光從海平面升起的浪漫景觀，或與三
五好友聽濤話家常
，帶給您一個湖光山色的山居歲月和聽濤望海的藍色假期。
